Salmón al Horno

Por su gran contenido de ácidos grasos omega-3 que contribuyen a disminuir los niveles de colesterol, el salmón es una opción muy saludable, a continuación, te mostramos una receta muy sencilla: Ingredientes 2 rodajas de salmón. 1 limón. 1 cucharada de miel. 1 cucharada de salsa de soya.  Preparación: En un recipiente de vidrio grande…

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Croquetas de Espinaca

Ingredientes:     2 Tazas de avena súper fina – 1 Cucharada de harina de trigo integral – Queso mozzarella – Pan integral rallado – Sal y pimienta al gusto.Preparación: Cocinar al vapor las espinacas durante 5 minutos.   En la licuadora o mezclador, cortar la espinaca, agregar harina de trigo integral, sal y pimienta,…

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Alimentos desintoxicantes:

Lechuga y espinaca: ayudan a depurar el organismo de toxinas y radicales libres. Limón: Contiene un fuerte poder antioxidante, ayuda con la digestión. Basta con añadir unas gotas a un vaso de agua. Alcachofa: Favorece la digestión de las grasas al ser un alimento que incrementa la producción de bilis. Remolacha: su poder antioxidante estimula…

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Macarrones con queso

Ingredientes: Tomates al gusto – 250 g de requesón – 320 g de macarrones  – Aceite de oliva al gusto  – Albahaca al gusto – Sal y Pimienta. Preparación: Hervir los tomates hasta que sea fácil retirar la piel, una vez retirada picar en cubos agregar sal, pimienta, aceite de oliva y las hojas de…

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Alimentación saludable

Las legumbres son una buena opción para empezar un estilo de vida con una alimentación saludable. Son fuentes de proteína, fibra y hierro entre otros, siendo parte fundamental de una dieta equilibrada puesto que son un alimento de bajo índice glicémico. Entre estas legumbres se pueden encontrar: Arvejas: siendo gran fuente de proteínas y carbohidratos,…

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